الصوم المتقطع يحرق الكرش ويخفض الوزن.. كيف تطبقه بطريقة صحية؟

الصوم المتقطع يحرق الكرش ويخفض الوزن.. كيف تطبقه بطريقة صحية؟ دراسة: هناك حميات غذائية لإنقاص الوزن تضرك ولا تنفعك غالبا ما يكون للنظام الغذائي آثار سلبية على العظام ويزيد مشاكل الكلى والكبد والقلب.

نشرت مجلة فرنسية للصحة والغذاء والبيئة والسلامة المهنية أجرت دراسة على حميات خسارة الوزن الأكثر انتشارا -ومنها حمية “دوكان” وحمية “أتكينز” وحمية “شوربة الملفوف”- وخلصت إلى أن هذه الأنظمة تشكل خطرا على الصحة الجسدية والنفسية.

الصوم المتقطع يحرق الكرش ويخفض الوزن.. كيف تطبقه بطريقة صحية؟

يعمل الصيام المتقطع عن طريق إطالة المدة بعد حرق جسمك السعرات الحرارية المستهلكة خلال وجبتك الأخيرة واستنفادها، ليشرع بعد ذلك في حرق الدهون، وبهذه الطريقة قد يساعد على تخفيض الوزن والتخلص من دهون البطن “الكرش”.

الصوم المتقطع (intermittent fasting) أو تنظيم أوقات تناول الطعام هو نظام غذائي يعتمد على توقيت تناول الطعام، فمع الصوم المتقطع أنت لا تأكل إلا في وقت محدد، وتصوم عددا معينا من الساعات كل يوم، وذلك وفقا لموقع “جونز هوبكنز” (Johns Hopkins).

المخاطر الصحية

أظهرت الدراسة أن معظم الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى فقدان الوزن. تؤدي إلى زيادة الوزن في نهاية المطاف، لأن الجسم الذي يعاني من الحرمان خلال فترة اتباع الحمية. يميل إلى تخزين الدهون بمجرد العودة إلى النظام الغذائي العادي.

وتُظهر البيانات أنه في 80% من الحالات تحدث زيادة في الوزن بعد التوقف عن الحمية الغذائية، ويكتسب الجسم كيلوغرامات أكثر من تلك التي فقدها.

وحسب الأبحاث، فإن أكثر من 70% من هذه الحميات لا توفر للجسم كمية الألياف والحديد الموصى بها لتحقيق التوازن الغذائي، في المقابل، يوفر 50% من الحميات كميات من البروتينات والدهون أعلى من المعدلات الموصى بها.

وغالبا ما يكون للنظام الغذائي آثار سلبية على العظام، ويزيد مشاكل الكلى والكبد والقلب.
المخاطر النفسية

حسب الوكالة الفرنسية للصحة والغذاء والبيئة والسلامة المهنية. فإن “الاكتئاب وفقدان الثقة بالنفس من العواقب النفسية الشائعة للفشل المتكرر في تطبيق الحميات الغذائية التي تهدف لفقدان الوزن”.

وفي كثير من الحالات، يتبع أشخاص لا يحتاجون إلى إنقاص الوزن حميات غذائية تحت تأثير وسائل الإعلام. كما وتفيد البيانات أن 30% من النساء اللاتي يتمتعن بمؤشر كتلة جسم طبيعي. بينما 15% من النساء النحيفات، قد اتبعن مرة واحدة على الأقل نظاما غذائيا لإنقاص الوزن.هل يجب التوقف تماما عن اتباع الحميات الغذائية؟

كما تؤكد الكاتبة أن اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ليس خطوة سهلة. لذلك يجب التأكد من أن هناك سببا وجيها لاتخاذ هذا القرار -أي أن يكون مؤشر كتلة الجسم أعلى من 22- .وأن يخضع الأمر لمراقبة الأطباء وخبراء التغذية.

اقرأ ايضاً

زر الذهاب إلى الأعلى